油炸薯片是碱性还是酸性相关知识百科

知识

板栗属于酸性还是碱性

阅读(8)

板栗属于碱性食品。板栗又名:栗,魁栗,毛栗,风栗,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。栗,在古书中最早见于《诗经》一书,在我国至少有二千五百余年的历史。栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素