三杯鸡的做法家常做法相关知识百科

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的做法家常三杯鸡怎么做好吃家常三杯鸡的家常做法

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1、准备食材,干香菇用清水泡发后去根清洗干净,鸡腿清洗干净,斩块备用,九层塔清洗干净备用2、锅内倒入适量油3、油不要烧太热,下姜片、蒜头,煸炒出香4、倒入鸡腿肉,煸炒至变色,先加米酒5、加入香菇、酱油、白糖,煮开后小火,大约30分钟6、鸡肉差不多酥软后,收汁,最后加九层塔,翻