党参沙参黄芪当归炖鸡相关知识百科

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党参沙参当归炖鸡汤的做法

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主料:整鸡一只。配料:当归三片、沙参三条、党参三条、北芪三片、玉竹3片、红枣5颗、枸杞3g步骤:。1.所有药材洗净放入锅中;2.加适量清水转小火煲半小时;3.将鸡洗净,切小块,用适量姜汁、绍酒、盐、少许糖及生粉拌匀,腌10分钟;4.转大火,将腌好的鸡肉入煲内,煮至变色后,再盖