猪血煲怎么做好吃相关知识百科

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新鲜猪血怎样煮熟才嫩

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猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分化後,产生一种解毒、清肠分化物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。经久接触有毒有害粉尘的人,特

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猪血要煮多久才好吃

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锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水,然后倒入热水,再煮开即可,不可久煮,久煮以后会老。猪血功效:1.猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。2.猪血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐

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怎么煮鲜猪血

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用料猪血丸子一个姜少许青蒜一根五香粉少量生抽少许辣椒面(或者豆豉辣酱)一小勺香辣猪血丸子的做法1.猪血丸子洗净表面油污后放清水里煮开两分钟,进一步去除表面残留的东西。煮时,将姜切丝,青蒜洗净切小段。2.切约8mm至1cm的厚片,太薄了咬起来没有厚实的那么有口感。猪血丸子本身含

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炖猪血怎么做好吃炖猪血的家常做法

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用料猪血2094g盐适量蒜10瓣料酒适量油适量花椒适量八角2个干辣椒4个生抽适量酱油适量豆瓣酱一大勺蚝油适量炖猪血的做法切成小块放水里焯水放油,油热后,放入豆瓣酱,蒜,辣椒,蚝油,八角,加水煮一会,就行了

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炖猪血怎么做

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原料:猪血500克,豆瓣酱50克,葱花20克,姜末10,克蒜末10克,酱油、鸡粉,盐,水淀粉,花椒面适量。做法:1、将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块。2、炒锅置中火上,放油烧至六成热,下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味,当油炒成红色时,加入1杯清水,放鸡粉