红薯和鸡蛋可以同吃吗

红薯和鸡蛋可以一起吃,红薯鸡蛋饼的具体制作方法如下:

材料:普通面粉15g、水10g、鸡蛋2个、盐适量、香葱适量、红薯85g。

1、准备好所有食材。

2、先把红薯去皮洗净,擦丝。

3、碗中打入鸡蛋,加入面粉、清水、葱花和适量盐。

4、搅拌均匀。

5、平底锅烧热,加入适量油,将红薯丝炒软。

6、把炒软的红薯丝均匀摊放在锅内。

7、倒入混合好的蛋液。

8、小火慢慢煎,凝固后翻面,两面煎至金黄即可。

9、切成喜欢的形状摆盘。

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