面线有什么营养

线面的营养更高吗

线面又称面线营养很高。采优质面粉加盐等辅助料精制而成,色泽洁白,线条细匀,质地柔润,落汤不糊,香爽可口。是台湾、福建、潮汕地区的特色食品。

营养价值:

面线含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。

1.护心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等;

2.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症;

3.补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。

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